كيكة اللوتس الباردة حضروها ب 5 دقائق فقط بدون فرن وبدون كريمة

المكونات:

باكيه بسكويت سادة 200 غرام

باكيه بسكويت لوتس 250 غرام 

علبة قشطة 170 غرام

3 ملعقة كبيرة لوتس 

ملعقة كبيرة زبدة (يمكن الإستغناء عنها)

½ كوب حليب سائل يضاف بالتدريج وإذا احتجتم أكثر تضيفون

زبدة لوتس للزينة إختيارية

طريقة التحضير:

نطحن البسكويت السادة وبسكويت اللوتس بشكل خشن 

نضع باقي المكونات على نار هادئة لتتشكيل الصوص بقوام كريمي 

نضيفها فوق البسكويت ونخلط المكونات جيدا باليد 

نضع خليط البسكويت على ورق الزبدة ثم نلفه أيضا بورق الألمنيوم

إلى الفريزر ساعتين أو حتى يجمد بالكامل

نخرجه من الفريزر ونزينه بزبدة اللوتس والبسكويت المطحون وننتظر حتى تجمد الزبدة ثم يقدّم

The Ingredients:

Plain biscuit packet 200 grams

Lotus biscuit packet 250 grams

Cream box 170 gr

3 tablespoons of lotus

1 tablespoon butter (optional)

½ cup liquid milk added gradually and if you need more you can add

Lotus butter for decoration optional

How to Prepare:

Grind the plain biscuits and lotus biscuits coarsely

We put the rest of the ingredients on a low heat to form the sauce with a creamy texture

Add it over the biscuits and mix the ingredients well by hand

We put the biscuit mixture on the butter paper and then we also wrap it with aluminum foil

to freezer 2 hours or until completely frozen

We take it out of the freezer, decorate it with lotus butter and crushed biscuits, wait until the butter hardens, then serve.