بسكوت التمر بدون زبدة او سمن او خلاط هش ويذوب في الفم و بدون فرن بسكوت محشي تمر

المكونات 

2 بيض

فانيلا = 5 جرام 

نصف كوب سكر باودر = 70 جرام 

نصف كوب زيت = 125 مل

3 ملعقة كبيرة حليب مجفف =  50 جرام

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر = 5 جرام

2 كوب دقيق = 300 جرام

للحشو

500جرام معجون تمر

4 ملعقة كبيرة زيت

1 ملعقة صغيرة قرفة 

الملاحظات

يفضل استخدام كل المكونات باردة

يفضل استخدام دقيق مخصص للحلويات

لا نعجن لمدة طويلة لتفادي تعرض العجين للسخونة 

نخبز البسكوت على حرارة 200°  لمدة 13 دقيقة