مكرونة فطيرة الدجاج
معكرونة فطيرة الدجاج هي إضافة سريعة وسهلة لطبقنا التقليدي المريح. إنها وجبة بسيطة وسهلة التحضير، جاهزة في 30 دقيقة فقط!
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 20 دقيقة
الوقت الإجمالي: 30 دقيقة
الحصص: 6 أشخاص
المكونات
نصف كيلو من صدر الدجاج، مُقطّع إلى مكعبات
ملعقتان كبيرتان من الزبدة غير المملحة
كوب من البصل المُقطّع إلى مكعبات، حوالي نصف بصلة متوسطة الحجم
ملعقتان صغيرتان من مسحوق مرق الدجاج
ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
نصف ملعقة صغيرة من البابريكا
12 أونصة من الخضراوات المُشكّلة المُجمّدة
علبتان (10.5 أونصة) من حساء كريمة الدجاج
كوب من الحليب كامل الدسم
ملح وفلفل حسب الرغبة
8 أونصات من نودلز البيض العريضة
طريقة التحضير
1. ذوّب ملعقتين كبيرتين من الزبدة غير المملحة في مقلاة كبيرة على نار متوسطة الحرارة، ثم أضف كوبًا من البصل المُقطّع إلى مكعبات، واطبخ حتى يصبح البصل طريًا، لمدة ٣-٤ دقائق تقريبًا.
2. أضف صدر الدجاج (٤٥ غرامًا) إلى المقلاة مع ملعقتين صغيرتين من مسحوق مرق الدجاج، وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم، ونصف ملعقة صغيرة من البابريكا. اطبخ الدجاج مع التقليب باستمرار حتى يتحمر من جميع الجوانب وينضج تمامًا، لمدة ٨-١٠ دقائق تقريبًا.
3. أضف ١٢ أونصة من الخضراوات المشكلة المجمدة واطبخها حتى تذوب، ثم أضف علبتي شوربة كريمة الدجاج (١٠.٥ أونصة)، وكوبًا من الحليب كامل الدسم، والملح والفلفل حسب الرغبة. خفّض الحرارة واترك الصلصة على نار هادئة لمدة ٨-١٠ دقائق تقريبًا، حتى ينضج الدجاج تمامًا.
4. اطبخ نودلز البيض العريضة (٨ أونصات) وفقًا لتعليمات العبوة أثناء تحضير الصلصة. بعد الانتهاء من الصلصة ونضج الدجاج، أضف النودلز إلى المقلاة وقلّبها لتغطيتها.
5. قدّمها طازجة مع توابل إضافية.
التعليقات