تيراميسو بيتي… كريمي، ناعم، وطعم إيطالي على مزاجك

 

من أسهل وأشيك الحلويات، وطعمها دايمًا فاخر 👌

بدون فرن… وفي دقائق بس!

✨ المكونات (بالجرام):
🍪 400 جم بسكويت ليدي فينجر
🧀 500 جم جبنة ماسكربون (أو كريمي تشيز مخففة)
🥛 300 جم كريمة خفق
🍚 120 جم سكر بودرة
🌸 1 معلقة صغيرة فانيليا
☕ 2 كوب قهوة سادة باردة
🍫 كاكاو خام للوش

🔥 طريقة التحضير:

1️⃣ نجهز الكريمة:
في بولة كبيرة نخفق الكريمة مع السكر والفانيليا لحد ما تمسك.
نضيف الماسكربون ونقلب برفق لحد ما يبقى الخليط كريمي ناعم جداً.

2️⃣ نجهز الطبقات:
نغمس أصابع البسكويت في القهوة غمسة سريعة (عشان ما يعجنوش).
نرص طبقة بسكويت في صينية بيركس.
نحط فوقها طبقة من خليط الكريمة.

3️⃣ نكرر:
طبقة بسكويت + طبقة كريمة.

4️⃣ التبريد:
نغطي الصينية ونحطها في التلاجة من 4 لـ 6 ساعات على الأقل…
(وكل ما برد أكتر كل ما كان أطعم 🤤).

5️⃣ التقديم:
نرش كاكاو خام على الوش قبل التقديم مباشرة.

💛 النتيجة:
تيراميسو ناعم يذوب في الفم…
الطبقات مظبوطة والقهوة عاملة نكهة تحفة ☕😍