دجاج محشي بالأرز والبصل المكرمل

نوع الأكلة: دجاج, طبق رئيسي | المطبخ: مصري | الشيف: سالي فؤاد | برنامج: حلو وحادق - سي بي سي سفرة

المقادير

2 دجاج بلدي
كوب أرز مطهو
2 بصلة مقطعة مكعبات
زيت
ملح وفلفل
قرفة
نصف كيلو كبد وقوانص

تتبيلة الدجاج
ملعقة كبيرة بودرة ثوم
2 ملعقة كبيرة صلصة
ملح وفلفل
ملعقة صغيرة عسل أبيض
ملعقة كبيرة زبدة لينة

خطوات التحضير

اخلطي العسل والملح والفلفل والفلفل والصلصة وبودرة الثوم والزبدة لتحصلي على التتبيلة

اسلقي الكبد و القوانص ثم اخلطيهم مع الأرز و القرفة و ملح وفلفل و البصل و زيت 

احشي الدجاج بالأرز وتبليها بالتتبيلة جيدا ثم ادخليها الفرن مغطاه بفويل حتى تنضج

انزعي الفويل حتى تتحمر وقدميها ساخنة و من الممكن تقديمها مع خضار سوتيه

وصفات ذات صلة بـ: دجاج محشي بالأرز والبصل المكرمل

طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس و الكريمة | صدور الدجاج بصوص الصنوبر الحارة | ملفوف الدجاج بالأعشاب وصوص البرتقال | كفتة دجاج | طريقة عمل برياني الدجاج | طريقة عمل دجاج حار وحلو مع الارز المسلوق