طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس و الكريمة
نوع الأكلة: دجاج, طبق رئيسي | المطبخ: مصري | الشيف: نجلاء الشرشابي | برنامج: على قد الإيد - سي بي سي سفرة
المقادير
بطاطس مكعبات محمرة
بطاطس مكعبات محمرة
سمنة روابى
بصل مفروم
فلفل أخضر مفروم
2 بيضة
كزبرة جافة ناعمة
ملح
فلفل أسود
المقادير
بطاطس مكعبات محمرة
بطاطس مكعبات محمرة
سمنة روابى
بصل مفروم
فلفل أخضر مفروم
2 بيضة
كزبرة جافة ناعمة
ملح
فلفل أسود
البشاميل :
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة سمن روابى
نصف لتر لبن
خطوات التحضير
- شوحى الدجاج فى السمنة على النار ثم أضيفى البصل والفلفل الأخضر والملح والفلفل الأسود والكزبرة الجافة الناعمة
البشاميل :
- قلبى الدقيق فى السمنة ثم أضيفى اللبن
- أخلطى البشاميل مع البيض والفلفل الأسود
- رصى البطاطس ثم خليط الدجاج ثم البشاميل بالبيض وأدخليه الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه
وصفات ذات صلة بـ: طريقة عمل صينية دجاج بالبطاطس و الكريمة
التعليقات