طريقة عمل الغريبة الدايبة

المكوّنات

سمن – كوبان

سكر بودرة – كوب

فانيليا – ربع ملعقة صغيرة

دقيق – 4 أكواب

بندق – بحسب الحاجة

طريقة العمل

1- في وعاء، ضعي السمن، السكر البودرة والفانيليا. يمكنك تحضير السكر البودرة بنفسك في المنزل بخطوات سهلة.

2- اخفقي المكونات حتى تتجانس ويصبح الخليط كريمي.

3- أضيفي الدقيق وقلّبي الخليط بواسطة يديك.

4- ادعكي العجينة مدة 10 دقائق حتى تتماسك.

5- كوري العجينة الى كرات صغيرة الحجم وضعيها في صينية فرن.

6- زيني كل قطعة غريبة بحبّة من البندق على الوجه.

7- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 10 دقائق حتى تنضج.