معمول فاخر بالزيت لأول مرة سهل وسريع ومناسب للجميع
معمول فاخر بالزيت لأول مرة سهل وسريع ومناسب للجميع .. فاجئي عائلتك بتقديم أطيب الحلويات العربية المميزة من المعمول المحشو بالتمر الشهي والمفيد بطريقة خاصة ومميزة من اعداد سفيرة الطبخ ام انوار
المكونات
نصف كوب سكر
كوب الا ربع زيت
2 بيض
فانيلا
2 وربع كوب دقيق
ربع كوب نشا
نصف كوب حليب مجفف
نصف ملعقة صغيرة بيكنج باودر
للحشو معجون تمر / تجوة
او ملبن
الملاحظات
- نخلط المكونات السائلة في الخلاط 5 دقائق
- نضيفها للمكونات الجافة نلم العجينة بدون عجن
- ثم نريحها 10 دقائق في الثلاجة
- كمية الدقيق تعتمد على حجم البيض
- نشكل الحبات ثم ترصهم في ضينية مدهونة زيت
- نسخن الفرن جيدا على 200 ثم ندخل الصينية على الرف الوسط من 8 الى 10 دقائق فقط تتلون من الاسفل نطفي من تحت ونشغل الشواية لتأخذ لون ذهبي وتصبح جاهزة
- ممكن نضيف ريحة كعك او بهارات كعك
- ممكن نحشيها بالملبن او جوز الهند
فيديو الوصفة:
التعليقات