مطبق اللحم بعجينة هشة

المكونات:

- نصف كيلو لحم

- بصلة كبيرة

- ملعقة زيت

- ملعقة صغيرة ملح

- نصف ملعقة صغيرة من (فلفل أسود/سبع بهارات)

- نصف حبة فلفل أخضر وأحمر (اختياري)

مكونات العجين:

- نصف كيلو طحين

- ملعقة صغيرة سكر

- ربع ملعقة صغيرة ملح

- ربع ملعقة صغيرة خميرة

- 3ملاعق كبيرة زيت

- ماء دافئ من كوب لكوب ونصف

للتوريق:

- نصف كوب زيت مخلوط بين زيت نباتي وزيت زيتون أو حسب الرغبة