الكبدة بالفلفل والبصل وجبة سريعة ولذيذة
المكونات
كبدة غنم
100 جرام دهن خروف
2 بصل
1 فلفل أخضر
2 فلفل حار اختياري
2 طماطم
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح وفلفل أسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة جافة
نصف ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة بابريكا
للسلطة:
بصلة
بقدونس
ملح وسماق
للتقديم:
البطاطس المقلية
خيار مخلل
صوص الطحينة
التعليقات