فخارة اللحم اكثر أكلة مبهرة وتعجب الضيوف مع طريقة الخبز والسلطة

المكونات

1 كيلو لحم

2 ملعقة كبيرة زيت

3 بصل

بهارات صحيحة / حبهان - عود قرفة - كزبرة - ورق غار

1 ملعقة كبيرة معجون طماطم

2 جزر

2 بطاطس

2 كوسا

نصف كوب بازيلا

نصف ملعقة صغيرة ملح

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود 

مكونات العجينة

3 كوب دقيق

نصف ملعقة صغيرة ملح

1 ونصف ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة خميرة

3 ملعقة كبيرة زبادي 

3 ملعقة كبيرة زيت

1 كوب ماء