رول البيتزا بالستيك والجبنة

المكونات:

½ كيلو عجينة بيتزا جاهزة 🍞

¼ كيلو شرائح ستيك مستوية 🥩

1 كوب جبنة موتزاريلا مبشورة 🧀

½ كوب فلفل ألوان وبصل متشوّحين 🫑🧅

¼ كوب صوص مارينارا (اختياري) 🍅

1 بيضة مخفوقة (للدهن) 🥚

الطريقة:

1️⃣ سخّن الفرن على 190°C.

2️⃣ افرد عجينة البيتزا على شكل مستطيل.

3️⃣ وزّع الستيك، الفلفل، البصل، والجبنة الموتزاريلا، وسيب الأطراف فاضية عشان تقفل كويس.

4️⃣ لف العجينة كويس على شكل رول، واقفل الأطراف بإحكام.

5️⃣ حط الرول على صينية فرن مدهونة، بحيث يكون الجزء المقفول تحت.

6️⃣ ادهنه بالبيض المخفوق، ودخّله الفرن لمدة 20-25 دقيقة لحد ما يحمر ويبقى دهبي وجميل.

7️⃣ قطّعه وقدّمه سخن مع صوص المارينارا أو أي صوص تحبه! 😍🔥